PROVACUNO ORGANIZACIÓN INTERPROFESIONAL DE LA CARNE DE VACUNO
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Provacuno

Notas de prensa

29/05/2017
Javier lópez, Marino Medina

Los mercados exteriores y el consumidor nacional, objetivos básicos de PROVACUNO

El objetivo es posicionar la carne de vacuno español como un producto de máxima calidad, garantía, confianza y seguridad

13/06/2017
Carne picada

Todo sobre carne picada y sus preparados

La Normativa define explícitamente lo que es carne picada y lo que son derivados cárnicos y, específicamente, los requisitos de seguridad alimentaria, trazabilidad y composición