De esta manera se evita en gran medida la degradación del alimento, manteniendo sus propiedades
Valoramos más el lugar de crianza que el lugar de nacimiento del ganado
Los españoles tenemos en cuenta, sobre todo, el aspecto del corte y el color de la carne
PROVACUNO pone en marcha una campaña de radio con mensajes sobre la carne de vacuno y sus propiedades
Dependiendo de su preparación -frita, horneada o hervida-, puede experimentar pequeños cambios
Cayó un 7,6% per cápita con respecto 2016
Un equipo del programa de Telemadrid emite desde el estand de la Interprofesional en Meat Attraction la preparación de tres deliciosas recetas con carne de vacuno por parte del chef Carlos Moreno
Es necesario un estricto control en todos los pasos del proceso, desde la producción al transporte
La Interprofesional de la Carne de Vacuno participa, hasta el jueves, en la 2ª edición de Meat Attraction
Seis de cada diez españoles acostumbre a comprar el producto al corte en el mostrador
