Falsos mitos y curiosidades serán desvelados a las familias que asistan a los mercados de Santa María de la Cabeza y Vallehermoso en Madrid, y al de Valdespartera en Zaragoza este fin de semana, para dar una visión realista de las propiedades de la carne de vacuno.
El próximo sábado 16 de marzo por la mañana, las familias encontrarán en los mercados madrileños de Santa María de la Cabeza (Paseo de Santa María de la Cabeza, 41), Vallehermoso (Calle de Vallehermoso, 36) y en el mercado de Valdespartera (Paseo los Olvidados 20) en Zaragoza, un espacio lúdico-informativo gracias al Profesor Ñam Ñam de PROVACUNO.
A través de una actividad teatralizada, ofrecerá a todos los miembros de la casa una visión más cercana de la carne de vacuno, desvelando curiosidades y beneficios que suelen desconocerse, y aclarando falsos mitos entorno a este producto; rico en proteínas, minerales y vitaminas imprescindibles para obtener una dieta equilibrada.
Cuándo: 16 de marzo.
Hora: 10.00-14.00h
Dónde:
Mercado Vallehermoso. Calle de Vallehermoso, 36, Madrid
Mercado Santa María de la Cabeza. Paseo de Santa María de la Cabeza, 41. Madrid
Mercado de Valdespartera, Paseo de los Olvidados 20, Zaragoza
El Ayuntamiento de Barcelona, la Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (PROVACUNO) y varios chefs Estrella Michelin vuelven a unirse ante los fogones para preparar un menú de Navidad con más de 1.500 raciones que se van a repartir en los comedores de seis entidades sociales de la ciudad, que atienden a personas en situación de vulnerabilidad.
La iniciativa, que se enmarca en la campaña “Barcelona, el corazón de la Navidad”, ha contado en esta ocasión con 11 chefs, con Estrella Michelin, Paco Pérez, Joel Castanyé, Hnos.Torres, Juanlu Fernández, Paco Méndez y Albert Raurich y los reputados chefs Takeshi Somekawa, Ada Parellada, Elena Cerezo, Carlota Claver, Naoyuki Haginoya y Takanori Osawa, que han elaborado el ya tradicional fricandó de ternera, clásico de la gastronomía catalana y de esta acción solidaria que se celebra por tercer año consecutivo en la ciudad condal.
Provacuno será patrocinador oficial del tercer tiempo en las sedes de Valencia y Madrid del Torneo Melé de Rugby Base, que se celebrará durante el primer fin de semana de diciembre. Jugadores, entrenadores y familias podrán disfrutar del tradicional Pepito de Ternera, elaborado con carne de vacuno nacional, como parte de este momento de unión tras los partidos.
El Torneo Melé, fundado en 1995 por clubes históricos como CAU Valencia y UE Santboiana, se ha consolidado como una de las citas más importantes del rugby base en España. Cada año reúne a cientos de jugadores de categorías sub-6 a sub-18 procedentes de clubes de toda la geografía española, incluyendo equipos reconocidos como CR El Salvador, VRAC Quesos Entrepinares o CRC Pozuelo. Con varias sedes simultáneas, el torneo fomenta la convivencia entre clubes, promueve valores como el respeto, la disciplina y el trabajo en equipo, y ofrece un espacio para la formación y el desarrollo personal de los jóvenes jugadores.
