Provacuno, en colaboración con Mercamadrid e Interovic, está organizando el “II Curso Básico de Iniciación a la Exportación de Carne de Vacuno y Ovino/Caprino”, dirigido a los profesionales de las empresas que estén comenzando a exportar sus producciones al mercado exterior y que está previsto para el próximo día 26 de junio.
La jornada, de carácter gratuito, tendrá lugar de 11,00 a 14,00 h en modalidad mixta (presencial/online), en las instalaciones del Aula de Formación de Mercamadrid, y será impartida por representantes de la Subdirección General de Acuerdos Sanitarios y Control en la Frontera del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y por prestigiosos agentes exportadores del sector, quienes explicarán las bases administrativas que regulan la exportación de nuestras carnes y la logística que se requiere para poder exportar una solicitud de exportación de carne de vacuno y ovino/caprino a terceros países.
Tras el éxito del I Curso de Iniciación a la Exportación celebrado el pasado mes de febrero, se pretende cubrir la demanda de más información sobre este asunto, claro reflejo del interés de nuestras empresas y profesionales en reforzar su conocimiento y ampliar los objetivos comerciales de las empresas del sector ganadero cárnico de vacuno y ovino-caprino.
Durante el curso se pretende aportar información necesaria para evaluar el SAE (Sistema de Autocontrol Específico, obligatorio para la exportación de productos de origen animal a países fuera de la Unión Europea), las exigencias y contenidos de CEXGAN (Comercio Exterior Ganadero) para abordar la exportación y finalizará con un caso práctico sobre el tratamiento que ha de ofrecerse a un pedido de carne de vacuno y ovino/caprino de cualquier país tercero.
Formulario de inscripcion: forms.gle/8V5fAL56nirQV5D56
El Ayuntamiento de Barcelona, la Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (PROVACUNO) y varios chefs Estrella Michelin vuelven a unirse ante los fogones para preparar un menú de Navidad con más de 1.500 raciones que se van a repartir en los comedores de seis entidades sociales de la ciudad, que atienden a personas en situación de vulnerabilidad.
La iniciativa, que se enmarca en la campaña “Barcelona, el corazón de la Navidad”, ha contado en esta ocasión con 11 chefs, con Estrella Michelin, Paco Pérez, Joel Castanyé, Hnos.Torres, Juanlu Fernández, Paco Méndez y Albert Raurich y los reputados chefs Takeshi Somekawa, Ada Parellada, Elena Cerezo, Carlota Claver, Naoyuki Haginoya y Takanori Osawa, que han elaborado el ya tradicional fricandó de ternera, clásico de la gastronomía catalana y de esta acción solidaria que se celebra por tercer año consecutivo en la ciudad condal.
Provacuno será patrocinador oficial del tercer tiempo en las sedes de Valencia y Madrid del Torneo Melé de Rugby Base, que se celebrará durante el primer fin de semana de diciembre. Jugadores, entrenadores y familias podrán disfrutar del tradicional Pepito de Ternera, elaborado con carne de vacuno nacional, como parte de este momento de unión tras los partidos.
El Torneo Melé, fundado en 1995 por clubes históricos como CAU Valencia y UE Santboiana, se ha consolidado como una de las citas más importantes del rugby base en España. Cada año reúne a cientos de jugadores de categorías sub-6 a sub-18 procedentes de clubes de toda la geografía española, incluyendo equipos reconocidos como CR El Salvador, VRAC Quesos Entrepinares o CRC Pozuelo. Con varias sedes simultáneas, el torneo fomenta la convivencia entre clubes, promueve valores como el respeto, la disciplina y el trabajo en equipo, y ofrece un espacio para la formación y el desarrollo personal de los jóvenes jugadores.
