Madrid, 12 de julio de 2023 - ¡Prepárate para un fin de semana lleno de música y sabor! La localidad segoviana de Riaza se convertirá en el epicentro musical y gastronómico durante los días 14 y 15 de julio, con una nueva edición del Huercasa Country Festival, un evento de referencia a nivel internacional en el género del country.
Y como no podía ser de otra manera, Fans del Vacuno, estará presente para que todos los amantes del country disfruten de la calidad y descubran los beneficios nutricionales de la carne de vacuno, un alimento esencial en la dieta mediterránea.
El festival promete una experiencia inolvidable, donde el tradicional y delicioso pepito de ternera, elaborado con carne de vacuno producida por ganaderos e industriales españoles, se unirá al cartel estelar con reconocidos referentes mundiales del country como Jesse Daniel, The Sheepdogs, The Sadies, Tennessee Jet, Robert Finley, Eilen Jewell, Red Beard o La Perra Blanco, entre otros.
Pero hay algo más que hace que esta celebración sea aún más especial. La producción de vacuno de carne desempeña un papel fundamental en la lucha contra el despoblamiento rural y en la conservación del medio rural. Las vacas son los mejores y más económicos medios de prevención de incendios, ya que su pastoreo y cuidado del entorno natural ayudan a mantener el equilibrio y reducir el riesgo de fuegos devastadores. El Huercasa Country Festival, más allá de ser una experiencia musical única, también es un tributo a la importancia del medio rural en nuestra sociedad.
El festival se desarrollará en dos ubicaciones distintas. Por un lado, el Escenario Huercasa, situado en el Campo de Fútbol Municipal Las Delicias, será el lugar donde los apasionados del country podrán disfrutar de la música mientras saborean la calidad del vacuno de España al ritmo de las guitarras. Por otro lado, la Plaza Mayor de Riaza acogerá más actuaciones y actividades para todos los públicos, incluyendo los más pequeños.
En la edición anterior, el festival atrajo a cerca de 12.000 personas, y en este 2023 se espera superar esa cifra. Amantes del género de dentro y fuera de nuestras fronteras se darán cita en Riaza para vivir una experiencia única.
¡Prepárate para vivir la auténtica pasión del country y saborear la excelencia del vacuno de España en el Huercasa Country Festival!
La Cátedra Universitaria de Empresa “Investigación en proteína animal, nutrición y salud” de la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (PROVACUNO) y la Universidad Católica de Murcia (UCAM) ya ha comenzado a desplegar su actividad durante el primer trimestre de este año con varias charlas y talleres en colegios de Primaria, Institutos y Residencias de Mayores, así como en el marco de la Ruta de la Tapa Infantil de Cartagena.
Con motivo del Día de la Mujer y la Niña en la Ciencia, el pasado 11 de marzo, la Cátedra Provacuno-UCAM celebró en el Colegio Sagrado Corazón de Cartagena, Murcia, un taller práctico con los alumnos para mostrarles el día a día de una carrera investigadora. Clara Noguera, investigadora de la Cátedra Provacuno-UCAM, explicó a los estudiantes las líneas de trabajo de esta Cátedra sobre los efectos beneficiosos de la carne de vacuno en la salud. Los alumnos pudieron realizar además un experimento sobre la oxidación de los alimentos y un test calidad en embutidos.
PROVACUNO, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, retoma su vínculo con el rugby a través de Fans del Vacuno, reforzando su apoyo a los valores de este deporte y su tradicional tercer tiempo.
Durante el mes de abril, Fans del Vacuno volverá a los terrenos de juego con una acción muy especial: acercar la carne de vacuno a través de sus reconocidos pepitos de ternera a jugadores, afición y familias en distintos campeonatos por toda España, consolidando así su apuesta por el deporte y la alimentación equilibrada y de calidad.
