Madrid, 12 de julio de 2023 - ¡Prepárate para un fin de semana lleno de música y sabor! La localidad segoviana de Riaza se convertirá en el epicentro musical y gastronómico durante los días 14 y 15 de julio, con una nueva edición del Huercasa Country Festival, un evento de referencia a nivel internacional en el género del country.
Y como no podía ser de otra manera, Fans del Vacuno, estará presente para que todos los amantes del country disfruten de la calidad y descubran los beneficios nutricionales de la carne de vacuno, un alimento esencial en la dieta mediterránea.
El festival promete una experiencia inolvidable, donde el tradicional y delicioso pepito de ternera, elaborado con carne de vacuno producida por ganaderos e industriales españoles, se unirá al cartel estelar con reconocidos referentes mundiales del country como Jesse Daniel, The Sheepdogs, The Sadies, Tennessee Jet, Robert Finley, Eilen Jewell, Red Beard o La Perra Blanco, entre otros.
Pero hay algo más que hace que esta celebración sea aún más especial. La producción de vacuno de carne desempeña un papel fundamental en la lucha contra el despoblamiento rural y en la conservación del medio rural. Las vacas son los mejores y más económicos medios de prevención de incendios, ya que su pastoreo y cuidado del entorno natural ayudan a mantener el equilibrio y reducir el riesgo de fuegos devastadores. El Huercasa Country Festival, más allá de ser una experiencia musical única, también es un tributo a la importancia del medio rural en nuestra sociedad.
El festival se desarrollará en dos ubicaciones distintas. Por un lado, el Escenario Huercasa, situado en el Campo de Fútbol Municipal Las Delicias, será el lugar donde los apasionados del country podrán disfrutar de la música mientras saborean la calidad del vacuno de España al ritmo de las guitarras. Por otro lado, la Plaza Mayor de Riaza acogerá más actuaciones y actividades para todos los públicos, incluyendo los más pequeños.
En la edición anterior, el festival atrajo a cerca de 12.000 personas, y en este 2023 se espera superar esa cifra. Amantes del género de dentro y fuera de nuestras fronteras se darán cita en Riaza para vivir una experiencia única.
¡Prepárate para vivir la auténtica pasión del country y saborear la excelencia del vacuno de España en el Huercasa Country Festival!
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (Provacuno) y la Agencia Valona para la Promoción de la Agricultura de Calidad (ApaqW), han organizado para el próximo 12 de noviembre en Bruselas el I Simposio sobre la Sostenibilidad del Vacuno de Carne Europeo, un encuentro de referencia internacional para analizar los retos y oportunidades del sector en materia de sostenibilidad económica, social y medioambiental.
Un simposio abierto a todo el sector a nivel europeo y de carácter gratuito, al que se podrá asistir tanto de manera presencial como online, previa inscripción a través de la web vacunosostenible.eu.
La interprofesional de la carne de vacuno, PROVACUNO, ha estado presente en una nueva edición de la Carpa Universitaria de Pamplona, el mayor evento universitario del norte de España con una propuesta gastronómica que ha conquistado a miles de asistentes: el MegaPepito Fans del Vacuno.
Este bocadillo, elaborado con tres jugosos filetes de cadera de ternera en un pan a la altura de la calidad de la carne, se convirtió en uno de los grandes protagonistas del evento. Su éxito entre los jóvenes asistentes demuestra que el consumo de carne de vacuno puede adaptarse a formatos desenfadados, sabrosos y nutritivos, ideales para el público más joven.
