Desde ayer 15 de septiembre y hasta el 15 de diciembre, las calles de Madrid se transformarán en un museo al aire libre con la llegada de la Madrid Cow Gallery, una exposición única que fusiona la naturaleza y el arte en un lienzo corpóreo con forma de vaca para mostrar la esencia de Madrid.
Madrid Cow Gallery reúne a más de treinta artistas, entre consagrados, emergentes y jóvenes promesas, quienes han ilustrado estas obras en esculturas talladas a mano. Esta exposición crea una experiencia cultural única que conecta la vida rural con la vibrante identidad urbana de Madrid.
Cada obra de la Madrid Cow Gallery refleja la diversidad y riqueza cultural de la capital, invitando a madrileños y visitantes a explorar la conexión entre el campo y la metrópoli a través de una perspectiva artística innovadora y sorprendente. La exposición no solo embellece las calles de Madrid, sino que también destaca el compromiso del sector vacuno de carne de España, representado por PROVACUNO, con la sostenibilidad medioambiental.
Gracias a la firma de un convenio entre el Ayuntamiento de Madrid y PROVACUNO, esta exposición incentivará la mejora continua en materia de medio ambiente y favorecerá la biodiversidad, en beneficio del interés general de la ciudadanía. Como fin último, se pretende la regeneración urbana a través de soluciones basadas en la naturaleza, para combatir el cambio climático y mitigar estos efectos en el conjunto de la ciudad, así como reducir y compensar las emisiones de gases de efecto invernadero.
La exposición cuenta con la participación de reconocidos artistas como Maseda, Mario Arlati, Miguel Macaya, Mario Pavez, Jesús Arrúe, Eloy Morales, Rosana Sitcha, Felipe Rodrigo, Fabio Colella, Musa, Ramón Moscardó, Gregori Saavedra, Mariano Ortega, Dora Maldonado, Teresa Calderón, Enrique Barneda, Sergio Mora, Elisa Valsangiacomo, Angus o Daniel Menor, así como estudiantes de la Universidad Francisco de Vitoria cuyos alumnos han sido seleccionados dentro de un concurso en el que han participado con más de 300 obras. Además, el proyecto ha contado con la colaboración de Jorge Alcolea, reconocido galerista.
Con un total de 34 esculturas distribuidas por Madrid, esta muestra convierte las calles de la ciudad en una auténtica pradera urbana. Los visitantes pueden localizar cada una de las obras en un mapa interactivo disponible en el sitio web oficial de la exposición fansdelvacuno.com/madrid-cow-gallery.
Madrid Cow Gallery no es solo una exhibición de arte; es una celebración de la identidad madrileña, una invitación a redescubrir la ciudad desde una perspectiva fresca y un recordatorio del equilibrio entre lo rural y lo urbano. No te pierdas la oportunidad de explorar esta innovadora exposición y vivir una experiencia cultural sin precedentes.
Nota:
“En el marco del proyecto Madrid Cow Gallery se incluyeron elementos visuales inspirados en las placas cerámicas creadas por Don Alfredo Ruiz de Luna González, como homenaje a su valiosa aportación al patrimonio cultural madrileño. En ese momento, no se identificó debidamente su autoría, hecho que desde PROVACUNO lamentamos y corregimos con esta mención expresa.”
La Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (Provacuno) ha anunciado que ya se encuentra disponible el módulo industrial de su web app para el cálculo de la huella de carbono: huellavacunosostenible.eu. Tras la buena acogida entre los ganaderos españoles desde su lanzamiento la pasada primavera en una primera fase, la aplicación web permite ahora también a mataderos y salas de despiece medir de forma rigurosa las emisiones de gases de efecto invernadero (CO₂, CH₄ y N₂O) generadas en la fase industrial.
La iniciativa, enmarcada en el programa europeo de promoción Sustainable European Beef (SEUB) bajo el que se desarrolla la campaña “Por una Europa Sostenible. La misión especial del vacuno” que, cofinanciada por la UE, está llevando a cabo Provacuno junto con Apaq-W, completa el diagnóstico ambiental de toda la cadena de valor al integrar los datos de origen en granja (nodrizas y cebaderos) con la planta procesadora. De este modo, la plataforma permite a cada empresa realizar un Análisis de Ciclo de Vida (ACV) completo y riguroso, cuyo desarrollo metodológico ha contado con la colaboración del centro tecnológico NEIKER.
La Organización Interprofesional de Carne de Vacuno (PROVACUNO) y la Asociación del Cuerpo Nacional Veterinario (ACNV) han suscrito un convenio de colaboración para desarrollar “Nexo Vacuno”, un programa formativo dirigido a los veterinarios de la ACNV, cuyo objetivo es completar la rigurosa preparación técnica de los veterinarios del cuerpo nacional, con un conocimiento especializado, actualizado y práctico sobre la estructura, los eslabones, el funcionamiento y los principales retos del sector de la carne de vacuno.
“Muchos técnicos se incorporan a Ministerios y Comunidades Autónomas sin conocer en profundidad las granjas o las industrias cárnicas, y sin vínculos con las organizaciones del sector. El objetivo de Nexo Vacuno es mejorar su conocimiento del sector para facilitarles la toma de decisiones administrativas y normativas, mejorar la interlocución entre la Administración y el sector, y la capacidad de respuesta ante situaciones de crisis que exigen una visión holística del sistema productivo”, explica Javier López, director de PROVACUNO.
