La interprofesional de la carne de vacuno, PROVACUNO, ha estado presente en una nueva edición de la Carpa Universitaria de Pamplona, el mayor evento universitario del norte de España con una propuesta gastronómica que ha conquistado a miles de asistentes: el MegaPepito Fans del Vacuno.
Este bocadillo, elaborado con tres jugosos filetes de cadera de ternera en un pan a la altura de la calidad de la carne, se convirtió en uno de los grandes protagonistas del evento. Su éxito entre los jóvenes asistentes demuestra que el consumo de carne de vacuno puede adaptarse a formatos desenfadados, sabrosos y nutritivos, ideales para el público más joven.
La presencia de PROVACUNO en este entorno musical universitario responde a su firme compromiso por acercar la carne de vacuno a los jóvenes, promoviendo su consumo y destacando sus cualidades organolépticas y beneficios nutricionales. A través de la zona Fans del Vacuno, los asistentes disfrutaron de un espacio lúdico con concursos de futbolín, photocall, entrevistas y, por supuesto, la posibilidad de degustar el MegaPepito, ya fuera como parte de la oferta gastronómica o mediante dinámicas participativas.
La Carpa Universitaria, con más de 30 años de historia y dos ediciones anuales, reunió a miles de personas en una jornada de más de 17 horas de música, actividades y compromiso social. PROVACUNO se suma así a una celebración que no solo fomenta el ocio, sino también valores como la solidaridad, la sostenibilidad y el apoyo al ámbito local
Con esta iniciativa, PROVACUNO reafirma su compromiso con el público joven, adaptando sus propuestas a sus preferencias y estilos de vida, y consolidando al pepito de ternera como una alternativa actual, deliciosa y equilibrada.
Provacuno, Interovic y Mercamadrid han organizado una visita al Mercado Central de Carnes dirigida a medios de comunicación, así como a los socios de ambas interprofesionales, con el objetivo de mostrar desde dentro el desarrollo del proyecto educativo “Detectives de la Carne”, una iniciativa que desde 2017 ha acercado el sector ganadero y cárnico a más de 7.000 niños de Madrid.
“Detectives de la Carne” está dirigida a alumnos de entre tercero y quinto de Educación Primaria y forma parte del programa Un libro abierto, del Ayuntamiento de Madrid, que complementa el aprendizaje del aula con actividades experienciales en la ciudad.
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) ha sido galardonada con el Premio Alejandro Echevarría a la Lucha contra la Desinformación Sectorial, que concede la Fundación Comunicando Futuro reconociendo iniciativas y personas que destacan y son un referente en la lucha contra la desinformación.
Anoche, recogía el premio Javier López en Bilbao la gala que se celebró en el Palacio Euskalduna.
