Ante el acuerdo de Libre Comercio UE-Australia anunciado hoy por Bruselas, que implica un contingente preferencial de 30.600 toneladas de carne de vacuno (peso canal equivalente), con 55% libre de arancel (condición de pastoreo) y 45% con un arancel reducido del 7,5%, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO) demanda a la Comisión Europea que exija el estricto cumplimiento del modelo de producción europeo a la carne de vacuno que se importe bajo este y cualquier otro acuerdo de libre comercio.
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, Provacuno, participa un año más en una nueva edición de Alimentaria, una de las ferias internacionales más importantes del sector de la alimentación y bebidas y que reúne en Barcelona a profesionales de la industria de la alimentación, bebidas y food service. Este año, además, celebra su 50 aniversario.
En esta edición, Provacuno, dentro de las actividades que realiza, aprovecha su presencia para ofrecer información sobre los avances de su segundo año de campaña “Por una Europa sostenible, la misión especial del vacuno”. Cofinanciada por la Unión Europea y liderada por Provacuno (España) y Apaq-W (Bélgica), se trata de un plan de promoción que tiene como principal objetivo dar a conocer la sostenibilidad del sector del vacuno de carne europeo haciendo especial foco en cómo contribuir a la disminución de las emisiones y a la prevención de la degradación y mejora del suelo.
El Grupo Operativo SECUESVAC celebró el 16 de marzo un webinar para analizar las oportunidades estratégicas que ofrece el sector de vacuno de carne para mujeres y jóvenes en España, subrayando que la sostenibilidad social es vital para frenar la despoblación rural.
Los expertos que participaron en el mismo destacaron que, aunque las mujeres lideran determinados sectores como la ganadería ecológica y la conservación de razas autóctonas, aún enfrentan barreras en titularidad y financiación.
Para superar estos obstáculos, se puso el foco en la importancia de la innovación tecnológica, incluyendo herramientas digitales y de monitoreo satelital, para mejorar la conciliación y la eficiencia económica de las granjas.
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