5 octubre 2022. BEEF&LAMB FROM SPAIN, en representación de BEEF&LAMB FROM SPAIN, en representación de PROVACUNO e INTEROVIC, las Organizaciones Interprofesionales de Carne de Vacuno y Ovino/Caprino de España, han organizado una Jornada informativa, dirigida a las empresas de ambos sectores, para informar de los requerimientos que exige la autoridad estadounidense para poder iniciar el procedimiento de exportación de estas carnes a un país tan interesante para la producción española.
Esta jornada se ha celebrado el día 5 de octubre y ha contado con la participación de especialistas de los Ministerios de Sanidad y de Agricultura, Pesca y Alimentación, que han informado a los representantes de la empresa española, sobre las particularidades que incluye el procedimiento de exportación a EEUU.
Javier López, director de PROVACUNO, ha expuesto la necesidad de la exportación para nuestros sectores y su importancia en la estrategia general de las empresas españolas.
Juan Manuel Troncoso, jefe de Área de Exportaciones de la Subdirección General de Sanidad Exterior, del Ministerio de Sanidad, ha explicado el Reconocimiento de la equivalencia del sistema de EEUU, y la descripción de las condiciones generales que deben cumplir los posibles candidatos para ser autorizados por este país. En animado debate con las empresas, Troncoso ha expuesto la experiencia con EEUU de otros sectores y ha explicado con detalle cuáles podrían ser los criterios que este país puede exigir a las empresas que opten a convertirse en un futuro proveedor.
Tomas Barranco, Jefe de Servicio de Exportaciones de la Subdirección General de Sanidad Exterior, del Ministerio de Sanidad ha presentado con detalle los aspectos básicos del protocolo que exige la legislación de Estados Unidos, con especial hincapié a los requisitos exigibles al plan APPCC, la Directiva 6420 y el diseño de líneas, las exigencias de control de E.coli, QUAESTOR y otros puntos de interés.
Finalmente, Oscar Rodríguez, de la Subdirección General de Acuerdos Sanitarios y Control en la Frontera del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha centrado su exposición en la experiencia recogida del estado de situación de nuestros establecimientos y su garantía para someterse con éxito a la visita de reconocimiento por parte de la Inspección de terceros países.
Como colofón a la jornada, seguida con enorme interés por parte de más de 30 representantes de empresas de estos sectores, Tomas Rodríguez, director de Interovic, presentó las conclusiones de las presentaciones de los ponentes, recalcando que el interés de nuestras empresas por este destino es evidente, y que hay requisitos singulares exigidos por EEUU que deben ser contemplados por las empresas solicitantes, para ser incluidos en las reglas del juego norteamericanas.
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, Provacuno, es una de las grandes protagonistas de Salamaq25, la feria del sector agropecuario y gran punto de encuentro de la ganadería de toda España, que se celebra en el Recinto Ferial de Salamanca del 4 al 8 de septiembre.
Este año, Provacuno, dentro de las actividades que realiza, aprovecha su presencia para ofrecer información sobre la nueva campaña “Por una Europa sostenible, la misión especial del vacuno”. Cofinanciada por la Unión Europea y liderada por Provacuno (España) y Apaq-W (Bélgica), se trata de un plan de promoción que tiene como principal objetivo dar a conocer la sostenibilidad del sector del vacuno de carne europeo haciendo especial foco en cómo contribuir a la disminución de las emisiones y a la prevención de la degradación y mejora del suelo.
La sexta edición de ‘Objetivo Vacuno’, el certamen de fotografía organizado por PROVACUNO, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, está en marcha.
El plazo de presentación de creatividades para las tres categorías de este concurso que pretende dar visibilidad al trabajo diario de los ganaderos, industriales y comercializadores del sector, así como al medio rural y a la propia carne de vacuno, seguirá abierto hasta el 15 de septiembre. Desde la organización destacan la gran acogida que está cosechando hasta el momento esta nueva edición.
‘Objetivo Vacuno’ vuelve a incluir en esta edición tres categorías con premios de entre 500 y 100 euros para los mejores trabajos.
