www.provacuno.es/home">PROVACUNO, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, ha puesto en marcha la campaña #FansdelVacuno cuyo objetivo es poner en valor el sector de vacuno de carne en nuestro país, así como promover el consumo de carne de vacuno española, y dar a conocer el cumplimiento del sector con los más exigentes estándares mundiales en cuanto a sostenibilidad, bienestar animal, sanidad animal y seguridad alimentaria.
La campaña va dirigida, especialmente, a los amantes de la carne de vacuno: a los que disfrutan de la buena mesa, a aquellos que quieren probar las últimas tendencias… Y también a los niños, a los jóvenes a las mujeres embarazadas y a las gestantes, como un aporte fundamental para su dieta equilibrada y para que puedan crecer más sanos y fuertes, además de ser vital para los deportistas por su aporte de proteínas
www.provacuno.es/home">PROVACUNO busca ofrecer a los amantes de la carne de vacuno un punto de encuentro para disfrutar de la carne, uno de los pilares de la gastronomía española y uno de los grandes placeres para el paladar. Para ello, ya ha habilitado la web fansdelvacuno.es, donde se pueden encontrar los mejores contenidos para los fans de la carne de vacuno. En la web se puede encontrar las últimas tendencias y las novedades más interesantes para los amantes de la buena mesa; vídeo recetas para poder preparar los mejores platos con carne de vacuno en casa, desde las más tradicionales hasta las más atrevidas e innovadoras; información sobre la importancia de la carne de vacuno para la salud de toda la familia y, por último, las últimas noticias de un sector vital para la economía española.
Además, PROVACUNO ha creado perfiles sociales para los fans del vacuno en Facebook e Instagram, las redes sociales más populares del momento, que suman ya más de 15 mil seguidores que tienen en común su pasión por la carne de vacuno, y donde pueden encontrar contenidos interesantes y divertidos, encuestas para elegir la mejor receta o descubrir las últimas tendencias culinarias.
Un sabor y una versatilidad únicas en el mundo.
La producción de carne de vacuno sube año tras año en nuestro país. Según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en 2018 se produjeron 666.600 toneladas de carne de vacuno, lo que supone un 3,5% más que el año anterior. Además, España cada vez exporta más toneladas tanto a países de la Unión Europea como a países terceros. En 2018 se exportaron más de 163.000 toneladas de carne, lo que indica la calidad de la carne de vacuno española y el éxito que tiene más allá de nuestras fronteras.
Javier López, director de PROVACUNO, afirma: “El objetivo de la campaña #fansdelvacuno es poner en valor el sabor, la calidad, la terneza y jugosidad de la carne de vacuno producida en España y sus distintos cortes, lo que la convierten en una de las más apreciadas en todo el mundo. En España, queremos que los fans de nuestra carne la disfruten como nunca, porque tenemos una de las mejores carnes que se pueden encontrar en el mundo y así nos lo reconocen internacionalmente”.
En septiembre, PROVACUNO pondrá en marcha una ambiciosa campaña para dar a conocer las excelencias de la carne de vacuno. Bajo el claim “Deja que hable tu paladar”, buscará fomentar el consumo de carne de vacuno a nivel nacional a través de una campaña de prensa, publicidad y contenidos.
La Cátedra Universitaria de Empresa “Investigación en proteína animal, nutrición y salud” de la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (PROVACUNO) y la Universidad Católica de Murcia (UCAM) ya ha comenzado a desplegar su actividad durante el primer trimestre de este año con varias charlas y talleres en colegios de Primaria, Institutos y Residencias de Mayores, así como en el marco de la Ruta de la Tapa Infantil de Cartagena.
Con motivo del Día de la Mujer y la Niña en la Ciencia, el pasado 11 de marzo, la Cátedra Provacuno-UCAM celebró en el Colegio Sagrado Corazón de Cartagena, Murcia, un taller práctico con los alumnos para mostrarles el día a día de una carrera investigadora. Clara Noguera, investigadora de la Cátedra Provacuno-UCAM, explicó a los estudiantes las líneas de trabajo de esta Cátedra sobre los efectos beneficiosos de la carne de vacuno en la salud. Los alumnos pudieron realizar además un experimento sobre la oxidación de los alimentos y un test calidad en embutidos.
PROVACUNO, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, retoma su vínculo con el rugby a través de Fans del Vacuno, reforzando su apoyo a los valores de este deporte y su tradicional tercer tiempo.
Durante el mes de abril, Fans del Vacuno volverá a los terrenos de juego con una acción muy especial: acercar la carne de vacuno a través de sus reconocidos pepitos de ternera a jugadores, afición y familias en distintos campeonatos por toda España, consolidando así su apuesta por el deporte y la alimentación equilibrada y de calidad.
